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本文目录
主料:
木耳适量
葫芦适量
小米椒2个
辅料 :
玉米油适量
姜适量
花椒适量
干红辣椒适量
盐适量
生抽适量
蒜适量
做法 :
1.葫芦洗净切成小块 。
2.切成薄片 。长葫长葫菜
3.锅内适量油烧热,芦的芦姜蒜,做法做法花椒,大全大全干红辣椒炒香 。家常家常
4.葫芦片倒入,长葫长葫菜翻炒几下 。芦的芦
5.半碗开水。做法做法
6.小米椒和木耳放入 。大全大全
7.翻炒片刻。家常家常
8.适量盐,生抽调味 。
9.翻炒均匀关火盛盘
主料3人份
葫芦240克
狗母鱼295克
辅料
油适量
料酒适量生抽适量盐适量
步骤1
食材:长瓜 、虾潺(已洗净剪开)
步骤2
将长瓜去皮清洗一下
步骤3
放在案板上切成片,待用
步骤4
烧锅倒油烧热,下入虾潺,加适量的料酒
步骤5
翻动一下
步骤6
接着 ,合入切好的长瓜 ,加入一些清水翻动一下煮开、煮上4——5分钟
步骤7
然后,加适量的生抽
步骤8
加适量的盐
步骤9
调味翻匀 ,即成 。
用料
南瓜半斤,糯米适量,玉米粉适量,白糖适量
做法
1.南瓜洗干净削皮去瓤
2.切成薄片装在盘子里
3.上锅蒸开锅后蒸10分钟即可
4.用勺子把蒸好的南瓜片压成南瓜泥
5.加糯米玉米粉白糖和面 ,糯米和玉米粉分次加入,直到不沾手为止
6.把面揉成长条切成大小合适的小剂子
7.把小剂子先搓成椭圆形,然后用筷子在椭圆形面块的上三分之一处夹一下 ,再在顶布夹一下
8.然后再用手整理一下,一个小葫芦就做好了。
9.同样的方法做好其它的小葫芦
10.上锅蒸开锅后蒸10分钟即可
11.等小葫芦凉凉了再盛出来,摆在盘里来个造型 。
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