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大家好,笋炒笋炒感谢邀请,腊肉今天来为大家分享一下笋炒腊肉的法竹家常做法的问题 ,以及和竹笋炒肉的家常家常做法的一些困惑 ,大家要是做法还不太明白的话,也没有关系,笋炒笋炒因为接下来将为大家分享,腊肉希望可以帮助到大家 ,法竹解决大家的家常问题,下面就开始吧 !做法
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柴笋炒腊肉
柴笋是大自然给人类的礼物馈赠 ,竹笋的腊肉营养丰富,含膳食纤维高、法竹低热量、家常是做法减肥养生的好食材。柴笋能凉拌 、炒 、煲汤 、还能晒干 。最喜欢常吃的还是柴笋炒腊肉,让腊肉的香融入到柴笋中,口口嫩香。
原料:柴笋 、腊肉、油、盐 、蒜 、酱油、红辣椒 。
做法步骤:
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第1步、新鲜的笋去壳 ,洗净,准备腊肉;
?第2步、笋切片、腊肉切片;
?第3步、清水煮沸 ,汆烫笋 ,捞出过冷水;
?第4步、热锅,倒油 ,小火煎腊肉至熟,起锅;
?第5步、蒜末煸香,倒入笋爆炒至八成熟;
第6步、放入切好的辣椒 、煎好的腊肉;
?第7步 、放酱油、盐炒均即可。
?第8步、香辣美味出锅,
小贴士:
1笋要挑选嫩的;2.笋汆烫可以去苦味;3.不吃辣椒的可以不放辣椒。
腊肉 、春笋 、油 、姜 、葱 。
1、准备食材
2、腊肉洗净,放开水煮5分钟,去掉一些咸味,切片
3、春笋去壳 ,洗净切片
4、锅里油热,放下姜丝 ,腊肉煸至透明
5、放入春笋煸匀
6 、加半杯水煮至汁稠
7、加葱花煸匀即可
马蹄笋剥壳 ,切片 ,腊肉切片 。先把腊肉放锅里煎一下,免得太油了,然后放生姜大蒜炒香,下马蹄笋翻炒,还要放入适量的水焖一会,断生了放入调味料调味就好了。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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