大家好 ，苜蓿今天来为大家分享苜蓿肉的肉的肉丝家常做法的一些知识点 ，和鱼香肉丝的家常家常做法的问题解析 ，大家要是做法都明白 ，那么可以忽略，鱼香如果不太清楚的苜蓿话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的肉的肉丝问题 ，接下来我们就一起来看看吧！家常

本文目录

1. 黛眉肉做法
2. 苜蓿肉没有苜蓿为啥叫苜蓿肉
3. 苜蓿炒肉的做法做法

黛眉肉做法

苜蓿肉

材料

猪里脊肉 ，东北黑木耳，鱼香鸡蛋，苜蓿姜，肉的肉丝葱末，家常酱油 ，做法料酒，鱼香香油，盐，味精

做法

1.脊肉切成丝 ，木耳洗净，撕成小朵。鸡蛋磕入碗内 ，加少许盐和水打均匀。

2.锅置上火，加少量油烧热，下鸡蛋炒熟后剩在碗里 。

3.原锅内加油烧热
，下入葱姜末煸出香味，再下入肉丝煸炒到散白
，加料酒 ，酱油 ，味精
，盐
，随后将鸡蛋，木耳一起下锅，翻炒均匀
，淋上香油即可

苜蓿肉没有苜蓿为啥叫苜蓿肉

正确写法是木须 ，没有目须这种东西，苜蓿是喂牛马等牲畜的饲料，而木须肉里的木须不是单指某样材料 ，指的是鸡蛋
、黄花菜、木耳这3样东西  ，不知道这么解释你能明白吧

苜蓿炒肉的做法

准备材料 ：

苜蓿1把（4两左右）
、独蒜1个
、玉米淀粉适量、小麦粉适量
、精盐少许、鸡精少许、食用油、芝麻香油。

做法：

1、买回来的苜蓿摘掉老一点的茎、叶不要
，洗净
，控一下水分，放入大盆中 。

2、蒜拍碎，切蒜泥。

3
 、在苜蓿中加入少许食用油抓匀 。

4、接着加入适量玉米淀粉、适量小麦面粉抓匀 ，尽量让每片叶子裹上薄薄的面粉 
。

5
、在蒸锅中的蒸格上铺一层布 ，把做好的苜蓿放进去 ，烧开，蒸5分钟，立即揭开盖子。

6.取出放进盘里，放入适量盐、鸡精拌匀 ，接着继续放入蒜泥、芝麻香油拌匀即可。

OK ，关于苜蓿肉的家常做法和鱼香肉丝的家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助 。