大家好，鲍鱼感谢邀请 ，切片今天来为大家分享一下鲍鱼切片的家大全家常做法的问题 ，以及和鲍鱼切片的鱼切家常做法大全的一些困惑 ，大家要是家常还不太明白的话，也没有关系，做法因为接下来将为大家分享，鲍鱼希望可以帮助到大家 ，切片解决大家的家大全问题，下面就开始吧！鱼切

本文目录

1. 鲍鱼怎么涮着吃
2. 鲜鲍鱼怎么切片
3. 鲍鱼切片家常做法

鲍鱼怎么涮着吃

1.先将鲍鱼去壳 ，家常然后清洗干净
，做法再将鲍鱼肉洗净，鲍鱼取出后切片 。切片将切好的家大全鲍鱼全部倒入碗中
，腌制30分钟
。卤制后取出放入盐水中浸泡15分钟后取出洗净 。

2.鲍鱼火锅最典型的特点就是汤汁和蘸料的搭配很优雅 。另外，鲍鱼切成极薄的片后
，放入沸水中煮5分钟，鲍鱼火锅只需要一锅
 ，不仅好吃，而且嫩到极致。绝对是不可多得的火锅品种。

鲜鲍鱼怎么切片

1 、鲍鱼从冰箱取出，放在室温中解冻，如果是在热天，就放在冰箱的冷藏室解冻。

2、切除鲍鱼后面的沙袋后，清洗干净。

3、鲍鱼刀挨刀切成薄片，这样易熟
，炒出来口感滑嫩。

4
、鲍鱼放在碗里 ，加入适量的料酒
、蚝油和生抽，抓匀腌渍10分钟
。

5 
、锅中放入适量的油 ，加入葱姜片和蒜末，小火煸炒出香味
。

6 、加入小半勺的豆瓣酱，小火炒出红油 ，改成大火 ，倒入腌好的鲍鱼 ，大火翻炒均匀 ，炒约1-2分钟即可出锅 。

鲍鱼切片家常做法

1.

200克鲍鱼从冰箱取出，放在室温中解冻。

2.

切除200克鲍鱼后面的沙袋后，清洗干净.

3.

200克鲍鱼刀挨刀切成薄片

4.

200克鲍鱼放在碗里，加入1勺料酒 、1勺蚝油和1勺生抽 ，抓匀腌渍10分钟 。

5.

锅中放入30ml油，加入10克葱10克姜片和10克蒜切末
，小火煸炒出香味。

6.

加入小半勺的豆瓣酱
，小火炒出红油
 ，改成大火  ，倒入腌好的200克鲍鱼 ，大火翻炒均匀
 ，炒约1-2分钟即可出锅 。

7.

可以食用了

好了 ，文章到此结束
，希望可以帮助到大家 。