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很多朋友对于黄金虾球的黄金家常做法和黄金虾球的家常做法窍门不太懂,今天就由小编来为大家分享,虾球希望可以帮助到大家,法黄下面一起来看看吧 !金虾家常
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用料主料鸡蛋米饭虾仁豆腐蘑菇高汤小香葱金银海鲜泡饭的做法蒸米饭蒸出的米饭用一半做黄金炒饭 ,具体做法是做法把蛋液和米饭混合起来炒至蛋液凝固蘑菇,豆腐切丁,黄金虾仁去皮葱花炝锅,虾球放虾仁和蘑菇炒一会儿 ,法黄放豆腐翻炒加水或者高汤,金虾家常加米饭,球的窍门煮开后中小火再煮一会儿放盐 ,做法出锅
用料青椒6个蛋黄6个生抽1汤勺盐2.5克料酒1汤勺开水2汤勺食用油4汤勺白糖1克
黄金青椒丝的黄金做法步骤
步骤1
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雪花虾仁时分离出来的6个蛋黄,青椒洗净
步骤2
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切丝
步骤3
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蛋黄加少许盐 ,虾球适量凉水,法黄少许料酒搅打成这样的状态
步骤4
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锅里放食用油 ,比平时炒菜时多点 ,倒入蛋黄,翻炒
步骤5
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盛出备用
步骤6
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锅再次烧热,加入少量食用油 ,放入青椒丝
步骤7
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断生后 ,加入蛋黄
步骤8
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翻炒,加少许白开水 ,不然有点干哈,酌情加盐 ,少许生抽 ,白糖调味
步骤9
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装盘啦,金黄金黄的有木有食欲大开??
主料
净虾仁150克,鲜豌豆50克 。
辅料
蛋清1个,葱、姜末、胡椒粉 、水淀粉 、料酒 、盐、清汤各适量。
制作方法
①虾仁用部分盐、胡椒粉 、水淀粉及蛋清上浆;豌豆洗净,焯熟。
②锅置火上,放油烧至四成热,放入虾仁滑熟 ,捞出控油;用剩余的盐 、胡椒粉、水淀粉及清汤对成汁。
③锅内留底油,下葱 、姜末、虾仁、豌豆稍炒 ,倒入芡汁翻炒至熟即成 。
END,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
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