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本文目录
主料:剩米饭1碗
辅料 :油少许、盐适量、家常牛肉粉适量、锅巴锅巴虾皮适量
步骤:
1 、饭的法家法剩米饭放入稍大些的做法做法容器内
2、虾皮洗净攥干水分,切碎
3、米饭内放入适量盐
4 、倒入少许油
5、放入切碎的虾皮
6、放入适量牛肉粉
7、戴上一次性手套用手抓匀
8、拌好的米饭装入保鲜袋里
9 、用擀面杖擀匀擀薄
10、然后放入冰箱冷冻室冷冻30分-1小时左右,这样方便切块
11、冷冻后米饭再用刀切成小块
12、电饼铛加热 ,刷一层油 ,摆入米饭块
13 、煎至两面金黄,然后再用烤箱上下火170度烤15分左右,这样锅巴会脆些
14、成品
主料:剩米饭1碗
辅料:油少许 、盐适量 、牛肉粉适量 、虾皮适量
步骤:
1、剩米饭放入稍大些的容器内
2 、虾皮洗净攥干水分,切碎
3、米饭内放入适量盐
4、倒入少许油
5、放入切碎的虾皮
6 、放入适量牛肉粉
7 、戴上一次性手套用手抓匀
8 、拌好的米饭装入保鲜袋里
9 、用擀面杖擀匀擀薄
10、然后放入冰箱冷冻室冷冻30分-1小时左右 ,这样方便切块
11、冷冻后米饭再用刀切成小块
12 、电饼铛加热,刷一层油,摆入米饭块
13 、煎至两面金黄,然后再用烤箱上下火170度烤15分左右,这样锅巴会脆些
14、成品
原料
米饭150克、玉米淀粉20克 、盐1克、椒盐1克 、五香粉0.5克
份量30块
做法
1、米饭放入容器中,
2 、加入其他原料
3、然后混合均匀 ,
4、压平成长方形,如果发现粘或是不容易整形 ,可以再加些玉米淀粉。
5 、然后尽量压薄 ,切成小方形块 ,
6 、放油锅中,用小火炸至金黄色即可。
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